標題:
牛肉干/球
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作者:
reithway
時間:
2008-5-25 09:39 AM
標題:
牛肉干/球
牛肉干
/
球
公仔箱論壇" `7 m5 o' {$ I
牛肉
一
lb.
( t$ c6 C% V4 P. K' w( m' `- Z( \( N( D
清雞
湯一罐
, y3 e8 N$ E) E7 z- p公仔箱論壇
糖
2-3
湯更
5 s3 Y, `' n9 @7 ?# R' b1 c: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露
2-3
湯更
5 u: M7 m' N% v- J9 X
2 t3 q1 `9 H1 N, t9 h4 Q, { y! }4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
牛肉加入雞湯
,
水一杯
2 L) S3 b! l6 n+ O9 V3 {
煲至乾水放入雪樻一晚
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把牛肉切成小粒
[
大小隨意
]
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加入魚露
,
糖
慢火煲至乾水
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碎了的牛肉弄成球狀
.
便成牛肉球
.
不碎的便是牛粒
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放入焗爐焗至
6-9
成干
[
適合自己口味
]
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牛肉干
….
另一做法
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牛肉
I lb
熟雪凍掂紋切片
[
一定要掂紋切
,
否則牛肉會碎
]
+ @: V. F( X# {$ ]0 a5.39.217.77
加入清雞
湯
1
罐
,
水
1
杯
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糖
2-3
湯更
G. c& z; \ j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露
2-3
湯更
公仔箱論壇; v" E" i D8 p: o" l7 c( `0 `
慢火煲至乾水
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放入焗爐焗至
6-9
成干
[
適合自己口味
]
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沾
/
撈上甘草粉
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