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標題: [藥膳] 北巴戟燉牛鞭 [打印本頁]
作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:37 AM     標題: 北巴戟燉牛鞭

5.39.217.773 Z$ ?, w0 n1 f; i, B! e6 X9 ]
北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
7 h0 D/ d3 n2 l/ b) e( Q: q# B5.39.217.77牛鞭一條.5.39.217.77. D$ S; |! D' M* m- U) t" ~
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
& @6 S+ q) C0 y/ |# h# {& y! w! Mtvb now,tvbnow,bttvb將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
- }6 K( {! Z0 [: Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 s+ u& Y: \  G4 `公仔箱論壇
  x8 `! q( j* ^: N公仔箱論壇食後如攪出人命  reithway不負責任.
作者: billow    時間: 2008-5-25 10:31 AM

北什么来的，北鸡？？？
作者: reithway    時間: 2008-5-25 10:37 AM

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表 1 ]: |' q! f1 r1 o5 p; N
北什么来的，北鸡？？？
' F/ r. v- [' Z8 M) z- s

1 l% F# J6 ]+ H. x4 D+ ~9 Z5 ]' M. Ktvb now,tvbnow,bttvb北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
7 j3 {1 g3 \  `6 G% J& H) N$ g
5 ?! z6 ~. O  K; A原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有
. N& v4 F7 F9 z3 ~3 g5 @! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ i2 S/ i' v+ ?" q4 [4 h' X$ H' n
"北黃蓍"和"南黃蓍"。公仔箱論壇8 E/ T3 v& d) L  p: [' \7 b: ^

+ l3 d$ _- S: x& g! j3 w% p+ s* }tvb now,tvbnow,bttvb一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
: a2 M( c8 @$ i" n+ utvb now,tvbnow,bttvb! H8 I5 B' Q+ m5 U, y
屬 性 ：屬 補 氣 葯
性 味 ：甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。
tvb now,tvbnow,bttvb2 [& G1 M, o7 U5 w
5.39.217.779 u8 n+ w0 Z5 h, W- c
[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]
作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:10 PM

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