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標題: 大排檔的牛肉粥 [打印本頁]
作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:17 AM     標題: 大排檔的牛肉粥

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7 b) @& k4 B+ J, ~. `9 W$ htvb now,tvbnow,bttvb牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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4 {( }2 }9 j) t6 r7 P. J# @6 `5.39.217.77成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。
作者: willisko    時間: 2008-5-25 11:24 PM

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
作者: reithway    時間: 2008-5-26 01:22 AM

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
! O6 `9 P& [% S+ Z) f9 W學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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1 a' q( {. F" I/ C1 X, N& @5.39.217.77公仔箱論壇* n7 m8 Y7 {7 I
just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
作者: wingyan_23    時間: 2008-5-27 06:46 AM

這個是我的至愛，要找機會試試。, D; I5 w3 S1 T! i4 e

" J4 b, h" q% r1 `tvb now,tvbnow,bttvb多謝樓主的分享。5.39.217.77) D& r4 n( s* @2 i: z  V+ W% m( w
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