標題:
[中式食譜]
蜜桃啤酒醬鴨翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 12:45 PM
標題:
蜜桃啤酒醬鴨翅
( O- g+ y- P( q, g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材
6 y0 W2 o$ x& |* r# q
啤酒.....1瓶
( {3 |" k0 m4 t5.39.217.77
嫩薑.....1支
+ j& C2 n* E, H$ Q公仔箱論壇
蒜頭.....5顆
# m* s1 M) j) X) S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴨翅.....10支
6 Q/ i% C8 e2 O+ T: d5 |7 U4 O
大辣椒.....1支
2 ^( g5 V% s, C' k
磨香料.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 S3 a. ?6 C) J& }
" }$ z, L; D' b3 m
5 a( C2 p' \8 I' a8 w. U" {1 l) e! f公仔箱論壇
醬料
8 q- u* Q/ r9 t$ ]% a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素蠔油.....1大匙
0 R, V- R4 V1 ]3 }8 J5 I8 G4 ?5.39.217.77
缸底醬油.....約100cc
% H! g) ~, ?+ |) u6 W% G9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖啡冰糖.....約1.5大匙
3 c9 k3 g) q. i$ `/ @. y公仔箱論壇
8 [' G6 k3 D) D8 j
L4 J* K% A2 |% J, I% R
3 b! G" ~) I; d* J" v4 S8 e) P+ m
作法：
8 f3 w" U) }. J4 o( L9 [
1. 備料
5.39.217.777 Q. \& k5 k9 k0 T
% W, f. a A; I( K% w5 Y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
5.39.217.77( h! T1 {* U& ?5 V3 b3 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ A# e% O0 N; ]" M* a2 e
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
公仔箱論壇: A) v' z, K* I) d0 p# Y/ \* R9 I
# j# j) g! T9 a; R6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 待兩面微微變金黃
, I. H, u- S* ?
4 ~0 g" \' ~' {8 C4 X- @公仔箱論壇
5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
# A( M( c$ N6 I! R2 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 R- b9 x# y% d; p/ V
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
2 P- G: u" ~0 g( m
5.39.217.77) j9 H% \* J+ C- U) b: t' n! s. a
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
公仔箱論壇! g7 Y) M! G+ N( _
5.39.217.77% n1 c, p* _- `& w. j
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
" H8 ~1 u" t& H* H! J3 p7 o; L
* y" ?+ j: r$ O2 k# ^" F& I- q公仔箱論壇
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
0 n: r1 a5 i6 t' `- S3 }" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 z6 Z4 _1 L& `. C6 M
10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
- X1 K* A; l+ i: E3 L5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
