標題:
[食肆地點]
隱世星馬菜名店鮮味海南雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 04:44 AM
標題:
隱世星馬菜名店鮮味海南雞
想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
, W. |4 |# i/ Z+ c/ V( r7 c2 p
6 q# `8 x' d& Q
但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
; s5 A9 W1 L6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [9 H) z4 P( G& U& M) [" d公仔箱論壇
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
7 R2 C( y) a; d* O公仔箱論壇
% V, D3 q* h7 U5 I公仔箱論壇
暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
2 { D R+ @ D& Q! i0 ]+ I
0 c, `8 x: i1 I0 y0 a2 i; D0 Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海南雞飯$47
4 Y- i7 n* [3 G9 M
鮮魷魚叻沙$42
" \& f) g% J. D+ j6 `
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
5.39.217.77: B L: l5 u4 q2 |' \! a
咖喱辣椒油$48/樽
) i( O0 Q; |. J' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: I9 U8 |# L5 ~& ~
3 j9 U( v2 c6 T$ B
拿督星馬大飯店
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 g" v& R- E( `. Q7 J
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
1 R, w" K) w" G! k
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
