標題:
[中式食譜]
韓式辣烤可樂雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-12 04:38 AM
標題:
韓式辣烤可樂雞
+ v( Y; x K# B7 r公仔箱論壇
2 J9 u" Y/ o' K( j8 |+ m
* Y( \6 `' g3 [' n: F2 @9 |
食材(6人份)
( I& F: l- L- v2 p5 U6 etvb now,tvbnow,bttvb
薑片.....5片
4 Q1 a7 H1 H$ z* Z! h7 F
奶油.....20G
tvb now,tvbnow,bttvb. _1 S; V: T" Q( o
洋蔥.....一顆
, ]6 N% f2 i* m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻.....少許
' K0 z* r" a ^4 [/ i/ f5.39.217.77
可樂.....120G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 W" d& @+ m( c% _5 V
馬鈴薯.....一顆
% Z7 m' a* a0 I+ y公仔箱論壇
蒜頭.....約10粒
! g" l3 p) p1 @( }& l
土雞一隻.....1500G
5.39.217.77) C7 T8 d6 C* y3 ~' Z. [
tvb now,tvbnow,bttvb( V/ }- |2 p/ D+ |# v( n
- Y+ m5 E+ a: W% B% u2 g( G
調味
/ w" z. ? _+ v. f! T/ ^9 s* R$ _
米酒.....一大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) u, k- t9 J. Z
韓國辣醬.....2大匙
6 Z3 y) ~: J+ J8 }8 G# t, f7 q
壽喜燒醬.....1.5大匙
0 j8 Y) H- U. [! |8 t5 G( {. {5.39.217.77
& L3 {: `3 Y; i! _! Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; K& A* d/ w# S: f$ q
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 c* a, x. N) Z% B2 o
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
& o, p( j$ p* v' n' @公仔箱論壇
( g$ l B2 |* y+ f/ c* {公仔箱論壇
2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
5.39.217.77( i% d6 m5 i/ [) @- [
! |; U Z/ D1 Q/ Z( w+ `9 v. ?
3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
# `% _) |5 `, ttvb now,tvbnow,bttvb
) P; A: q; D) I% v5.39.217.77
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
tvb now,tvbnow,bttvb# G: O$ J7 D- T9 {: A
2 E' C7 d$ r( q5 K- Q5 r
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
# f6 h6 x {/ A$ w0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! J/ ?4 o. ^" E( F* K- o5 V
6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
8 \) ?0 F# ~; p. n. y- X& o" A5.39.217.77
9 Z; h2 i, E4 ~4 d RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 每隔20分左右刷一層醬汁
公仔箱論壇$ F( {2 I2 e5 r- p6 r9 z
tvb now,tvbnow,bttvb) M7 {/ {( k0 |
8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
& ]+ |. J5 r3 C4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: f% [- j: v4 D5 ^
9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
5.39.217.772 N9 f/ E" d7 }" I
1 ]: I5 m3 C* S5 A
10. 撒上芝麻
5.39.217.77* |4 c! j1 G/ b6 K- {* E
5 L; D( h$ W8 i8 f公仔箱論壇
11. 即可食用或切塊擺盤都可!
6 b9 K+ [5 O \2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 J9 u" Y/ o' K( j8 |+ m