標題:
[西式食譜]
蘋果咖哩雞
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-11 04:40 AM
標題:
蘋果咖哩雞
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食材
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富士蘋果.....1顆
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帶骨雞腿排.....1份
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牛頭牌咖哩炒醬.....5大匙
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做法
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1. 這一道菜的材料很簡單，只有雞腿排、蘋果、牛頭牌咖哩炒醬，三樣食材就能創造出美味。
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2. 將帶骨雞腿排切塊用牛頭牌咖哩炒醬醃30分鐘，放冰箱冷藏。喜歡重口味可以多加一些咖哩炒醬。
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3. 取出後放入蘋果切塊，加蓋後放入電鍋，外鍋2米杯水，蒸至完成。如果是用爐火蒸，大火蒸20分即可，內鍋需加蓋，避免蒸氣回流湯中。
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4. 盛碗後放少許香菜點綴，即可上桌。
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