標題:
[西式食譜]
薯蓉牛肉批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-11 04:40 AM
標題:
薯蓉牛肉批
2 E: @: n4 I0 m7 g
材料
* U. u! g9 y) m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薯仔.....2隻
. w0 W- q* {" T( y3 n( ?' ]
牛油.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. k$ d8 ?5 v0 D
碎牛肉.....150克
7 p: n" i/ E" htvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
* z, X! }/ S9 @, s9 e' \5 Q1 X$ b
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
- y) W5 l4 x6 a, [3 o5.39.217.77
牛至草(oregano).....少許
3 c0 D$ W. w% l& @7 S/ ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* |9 Y% w# [# {
) U4 K- |# Q0 a: B9 h
做法
5.39.217.77$ y$ U! }0 }& g! M" N0 ]
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
" C% o k6 V dtvb now,tvbnow,bttvb
3 I0 X/ f; o* X8 L% q0 _5 ]5.39.217.77
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
; V2 Y" r, A: B
! h+ M; U6 |4 g; C5.39.217.77
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb, x( d0 f( O- E) G0 J5 ?3 Q5 ?
5.39.217.775 N k# l0 ^* x* f3 e7 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
