標題:
[中式食譜]
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-8 04:49 AM
標題:
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
% N+ x) m2 x# |2 h9 S; Y7 {tvb now,tvbnow,bttvb
材料
9 \ q8 L6 o% G: E9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑.....2片
4 g" ~% J4 N1 Z( [' T% B
鹽.....適量
3 Q/ Z) X8 ~- q5 R
蛋白.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb( \' K/ y3 M+ t/ `; W
水.....3/4罐
5 {8 m1 a) v9 z Q% t8 g7 M5 f, M
油...../2湯匙
3 n& u$ V* |1 v/ i; R5.39.217.77
蟹籽.....1湯匙
5.39.217.77 E# u) z- G* U* ~$ g
蒜蓉.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, p- W% a# n" A
黑椒碎.....適量
4 X! J# j$ e! P0 X2 I! ]5.39.217.77
雞蓉粟米湯.....1罐
# W; X8 }; P% {& L0 k
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
! M2 y" H9 D% i3 w# R* y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
. B. @7 g2 v6 L5 I& Q) A5.39.217.77
公仔箱論壇6 v( B* O; J8 P( K) u
做法
. x0 h5 c$ c, H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
5.39.217.775 j) c/ ~+ i' Q4 a- I- r
/ a9 h" e$ d2 ^1 w5 z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
+ o- P/ Q% J9 C' R9 D
8 n: V! r. E/ [$ ?9 i9 t0 s' ?
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
% W5 L2 `; E# F9 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 t' b6 V) _* [
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
# a4 V/ V, g, c5 d, b$ L$ V4 K
* d/ X7 A* h4 O, L P; z4 G
# x- L1 d, [3 p* K8 {, x7 \8 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
