標題:
[西式食譜]
焗合桃提子芝士卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-7 04:49 AM
標題:
焗合桃提子芝士卷
tvb now,tvbnow,bttvb" u( [4 @2 K' c: h* [: G5 R
Ingredients（二人分量）
0 g& A1 N# Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
合桃.....20克
& G3 F0 y5 c9 O: Q
酥皮紙.....3塊
1 ~( J& H7 w" ?( q
提子乾.....10克
]* b( b, ]/ e& I+ N7 K( p
溶牛油.....20克
5 V5 o! t0 P4 k( \# G8 |) r, `
沙律蔬菜.....50克
5 D( X- d0 D [/ U' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Brie芝士（約重 90克）.....1件
5.39.217.778 u* t9 B' o9 P+ K7 y- V
8 T1 F/ Z5 w# L4 f, U Y
& P0 J u3 L7 T4 I6 K9 ?
Steps
% a& V, ~! s6 H( I3 ^! [1 e
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
/ u; ]2 v8 P: P8 P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I' w* v( F' A+ t+ X t0 e1 R
2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
5.39.217.77! @+ _( t' H7 {. }$ ^
* b" W5 P6 g& y# ]- T& ~, W$ j3 {公仔箱論壇
3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
5 x' R5 I* W# q$ g& ^5 e: s% q. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _" W& T* h. ~# m3 W公仔箱論壇
4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
. N ]; S) x0 O3 O5 y
# Z* p/ }2 C5 G: l8 u0 w
5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
v. r7 y& S6 m! `3 r% X+ K公仔箱論壇
( q6 V' l2 d/ X
6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
. e, Z9 j4 s& m9 ]
0 G! |" j ?1 W2 f& G
tvb now,tvbnow,bttvb- \* \ B4 K& e9 y' [
Tips
$ B J- o) g4 U1 @- a$ O6 \& w
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
7 m5 u4 r& |7 O
公仔箱論壇4 i" G& C* j+ b0 V) M
2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
" \$ r ~' a0 J* M+ o5.39.217.77
0 G0 |) R& F" ~+ m! j# T4 D3 g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
