標題:
[甜品]
芋頭麵糰
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-5 05:19 AM
標題:
芋頭麵糰
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材料
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沸水.....75㏄
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豬油.....60公克
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芋頭.....300公克
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細砂糖.....50公克
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低筋麵粉.....100公克
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作法
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1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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