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標題: [中式食譜] 蠔醬鮮菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:19 AM     標題: 蠔醬鮮菇

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$ N2 y. n; N4 J; @# |3 Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77  S9 \5 g; b! n" N! d
鮮香菇.....3朵5.39.217.77. C( L  U5 K, X
蒜末.....5公克
$ x" K% M. ?5 q3 e# E6 J8 ]黑木耳.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 z& v. f) l
秀珍菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% Z8 F- V' K6 d! E
金針菇.....100公克$ k  }1 K1 y% V. D. J. A
珊瑚菇.....100公克
& ?8 Z( M4 T3 p6 @! H4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. p% T! j. ^+ @- I. R

5 N# p! {% m! k) P/ E8 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
  U$ }5 j5 I7 b) G1 p* d7 i' n蠔油.....2大匙5.39.217.77; b: }$ b/ E. U, T1 ]8 a: n
糖.....1/4小匙
' F; n) q. x' a/ ~胡椒粉.....少許; {- R" s3 J1 P4 B7 U6 [8 P* _
醬油.....1/2大匙
3 _5 I" h  Z! @/ C( V. f0 {5.39.217.77烏醋.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 R4 K) M, ]! {% l8 r6 E
鮮味露.....1小匙公仔箱論壇' S+ g" g3 S. Y7 U" u

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+ ?6 v+ _  Z/ t% @. ^! u# g$ H9 otvb now,tvbnow,bttvb作法
( ^: ?' C1 l2 \$ L" ^+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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- J! X0 B1 q, \6 a6 H$ q- l2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。公仔箱論壇+ `- [+ `& f6 g7 Y
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。! n# t1 |: X5 R; U  P
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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! Z/ i9 u: z- `  J( Ctvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: x  k$ `5 x
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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