標題:
[食肆地點]
星級咖喱專賣店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-4 04:44 AM
標題:
星級咖喱專賣店
提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。
tvb now,tvbnow,bttvb H0 `- P: I# {
" Z' m8 j) x. O! C; m
小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 W* Z* L/ d- h0 [0 {) m# I
tvb now,tvbnow,bttvb& _: w6 p! C+ e. P, M
雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 h. R, y' A
3 G* U4 @: x! D
推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐
5.39.217.77% D$ ]- U7 z6 S. @' r L0 H( G
+ @* f1 x2 t/ ?: ]( n: P4 e
Curry+Box+by+Tim
$ q' @- t# f* V! W( O" s" F
地址: 上環禧利街
, [9 P1 K' N1 z$ h. X公仔箱論壇
營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息
1 m, j% X* `1 u. N& x( y
平均消費: $70
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
