標題:
[食肆地點]
居港印度人飯堂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-2 04:49 AM
標題:
居港印度人飯堂
開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
6 v+ {" _) D4 L! a5 ~+ ~" c. j% ]5.39.217.77
9 x! L( G1 K2 Q( y( q! `- e! U
咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
5.39.217.77- D; p) T' b. x: N; ~; A! B+ D. L7 J
4 g D! P. d7 e# k; |0 m0 O
廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
5.39.217.77" ~0 |5 F" h9 M% _' t. r) Z
, V' t7 h5 p/ R9 x7 y0 v
推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
' ?# p0 [; X) d/ I# W& G, p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% o( @' f8 \
branto
公仔箱論壇* l. [5 Q1 Z0 M/ P' @4 ^2 q
地址: 尖沙咀樂道
tvb now,tvbnow,bttvb7 l. A" Z& n2 H8 D3 B# P! b, Z
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
/ B% I2 {9 n3 v5 { J8 f( X9 I5.39.217.77
平均消費: $250
; D# s1 G4 e1 p, Rtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
