標題:
[食肆地點]
最正宗 日式橄欖形蛋包飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-2 04:45 AM
標題:
最正宗 日式橄欖形蛋包飯
蛋包飯是日本洋食料理的代表，據說是上世紀初日本一家叫「煉瓦亭」的洋食店所創，靈感由西方的法式奄列而來。蛋包飯變化繁多，主要分傳統橄欖形及新派半熟形。在香港，吃傳統橄欖形就要到海港城的Niji。
% W& ^/ k% ]. R$ S
1 H; A: w# Z) L/ d) _. Z5.39.217.77
一道雞肉燒洋葱茄汁蛋包飯伴茄醬，蛋漿用泰國蛋加牛奶及忌廉，飯用日本珍珠米與意大利茄汁、雞肉和洋葱炒成，把炒飯堆成長條形放蛋皮上，大廚輕輕一拋一推，便成橄欖形，功夫了得。共7款蛋包飯選擇，材料有濃有淡，如美國牛肉粒燒洋葱蛋包飯、日式咖喱牛肉蛋包飯、海鮮墨汁蛋包飯等，都很美味。
% W7 T. a1 o2 r f5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 N: t0 A0 E. U r5 [. l; g
niji bistro
* W0 v/ |; S7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：尖沙咀海港城港威商場
, S* g1 r- ~+ Y. l5 U
營業時間：星期一至五8am-11pm，星期六日及公眾假期12nn-11pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
