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1 L. y& }' m! N% \ l1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, @2 B( p. _8 C
材料 4 K$ w8 M7 b- J; x( @公仔箱論壇鱈魚.....2片; c- x7 p R" r. C H; w. c
雞蛋.....1顆 - X# b K3 `" O' U: G奶油.....2大匙, C) _) n% n: | d
高筋麵粉.....50公克" [5 H8 q) ?. g+ H- g1 O, K q$ v
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7 d, X) x9 s( P* O' G調味料 e3 S( L; ^( c; S7 Q/ h) M" I
鹽.....1小匙 / b2 G+ D- q* a6 z5 Q/ K; Atvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....2枝 * r) ?: N% G9 C* B薑片.....8片 2 m2 l- S. M) d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I @. d# f0 [9 e) T# _: u |' @
黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m" h" J; x" ]3 T3 x% A
雞精粉.....1小匙 . }) b' ]5 B* i( X5 r$ G) b* N4 H& `. e4 ?, k* e" l3 d
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) @' D( O( R) y5 j
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ ~: O6 K2 J0 o
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。 ' \1 A! W1 y+ `! v" U* u3 c . I6 j1 ~" A1 C6 ?' j8 I公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。 p4 n. ?+ [* z( s @/ V0 r% ~, [3 G) X1 F) n4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。 6 _; v A* L: P, N公仔箱論壇 + l: g* x* @8 J3 k9 ^& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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