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標題: [西式食譜] 墨西哥雞翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-31 04:45 AM     標題: 墨西哥雞翅

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% C- l2 X7 n: [% z6 x5.39.217.775.39.217.778 v* Y/ w8 h- ?) d% u
材料5.39.217.77# S& y- T5 H9 w9 K  h
A.. g2 g1 m: J7 C" W3 m' I
雞翅.....3隻
$ Y" ^/ y6 ~/ ^' Y+ Y4 m5.39.217.77肉豆.....50公克
5 H% K' y0 a, l) u# C# Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量' x/ `, L9 w- O. i# _2 m

, l6 x) p1 ]2 I8 c1 i+ o9 X公仔箱論壇) z, J5 a6 ~/ {; i
B.
, l6 o7 j5 |; btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個
9 F7 n6 f' `* ?' H香葉.....2片公仔箱論壇3 P: r" H2 c! R. _. o; n7 w2 C
蒜碎.....25公克5.39.217.77, T+ H! O- m* k2 {: [+ ~) F- m& H5 }
洋蔥碎.....40公克
! E  k( n: I1 O. \+ t1 I3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; f/ |0 o3 Q; W
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調味料
/ G4 ^, K5 ~4 D& t9 N- `A.公仔箱論壇% L5 W6 r1 r  ]2 L
鹽.....適量
& g8 O8 O' @( k- ptvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄
2 ~, ?3 _9 D; j9 I% |細砂糖.....適量
/ e& `1 x" q; ?7 o+ G+ [4 q胡椒粉.....適量
+ O1 V. B, O' x$ l- g公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙公仔箱論壇  e: X# C) C. i: I$ S( o

4 e0 W( P2 w  `, Z% p. htvb now,tvbnow,bttvbB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ G  e6 D: R$ k* K  h2 ~6 F
紅椒粉.....少許5.39.217.77, @6 f3 y% e6 M( r" J
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6 p" Y# X. P  q8 utvb now,tvbnow,bttvb作法
% a- a5 s" ^- ?$ g, B1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |* z) e+ d# p. l
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。
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  V+ `  E9 u2 o- F; n7 D2 e3 {7 H+ R3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B4 J: p$ K3 Q7 V4 J

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