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標題: [西式食譜] 墨西哥雞翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-31 04:45 AM     標題: 墨西哥雞翅


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% G, p6 o" `! w! g8 N4 ], s
& b( z' P0 W3 [1 a' `! u材料
# G) O9 r7 _0 I7 [- E+ j* TA.
, [+ l0 [3 h& W5 j  N1 h. e公仔箱論壇雞翅.....3隻5.39.217.77& Q% I* l. x: ?' T, I
肉豆.....50公克
5 H0 a3 f4 \7 `4 o- Z公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
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  ~5 B+ K! g/ G# G( ]公仔箱論壇
! X/ Y6 F# p& }1 T$ u  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb! M2 G1 _. D5 i4 W: S/ d; ?
蕃茄.....1個
! T! I! l8 _. U. E+ M香葉.....2片' U" [! Z9 G/ K. X1 u
蒜碎.....25公克. q0 ~8 d" }; a( E/ c* r: C
洋蔥碎.....40公克
/ `( F# c- `# J5.39.217.77
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. k  C& a! A: W2 b) v7 ?  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 I' X  Q) J  B# I; `$ X
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鹽.....適量2 P- c2 P6 {& ^& R
水.....500㏄
/ v+ m' v* z  _: T5.39.217.77細砂糖.....適量
7 r: W% ^4 }2 A  @9 s胡椒粉.....適量- O3 r# P1 ^4 ^3 B2 \
蕃茄醬.....2大匙5.39.217.77  i3 V$ r; }$ a# d/ K6 [& }

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+ T- v8 T' j% t! V% e% {1 R5.39.217.77紅椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% H$ B/ d, @# @2 Y) b
作法4 k% R2 P, s5 R' @5 \
1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# y. P3 J- w- S/ M$ c
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。- {+ @/ Z  F4 A$ ]

7 [! r5 R/ Z6 A2 C3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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