標題:
[中式食譜]
魚香蓮藕夾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:34 AM
標題:
魚香蓮藕夾
. L$ S ?9 V1 v& e: N
材料:
1 H* w6 T7 ^% s. V A Y1 S5.39.217.77
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
. s+ s: r- ]6 Q% d" w* I
6 W: V; |( j& F; _: Q) E- T
; [4 J. m% m) A& r5 \0 N( Y5 A公仔箱論壇
芡汁:
% S; x& Q: T9 Z# S
(一)
! g. o) A( ^. N, J A5.39.217.77
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
5.39.217.77) k' B, B8 L4 }8 h- h, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' i" S$ r7 Q% c
8 d8 m1 f) s6 a+ K% @* _* S
(二)
: C5 F `3 L2 L7 b公仔箱論壇
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
3 j% a" K H( ~" etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! n! d" Y: J) G
6 ?' g' O O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
公仔箱論壇* _6 d+ d0 Q! a7 M+ H" `$ `
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
0 p& O$ Q4 i6 l, ]# s; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 Y, z' P/ S# i* B7 [# }
2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
公仔箱論壇4 D: K8 w5 r* Q: V( ^* N4 [
1 N" e( c% x* n9 [7 \9 g0 j5 P公仔箱論壇
3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
D& U6 h9 J) t* h; Q
tvb now,tvbnow,bttvb) K1 y3 Q5 Y. j, U$ x/ d$ k+ D5 [
4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
$ G$ p$ o& t+ }$ {1 b0 G! U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, j6 A; Z2 e' i8 d6 l5 s
5.39.217.77+ x4 y/ I4 g: z j5 Q& B* [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
