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標題: [健康資訊] 現在開始「存腦本」！　地中海飲食法免失智 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-10-28 12:15 PM 標題: 現在開始「存腦本」！　地中海飲食法免失智

（健康醫療網／記者許碩穎報導）台灣失智症協會與恩主公醫院神經內科主任孫瑜調查發現，老年人一旦遠離社交活動、產生睡眠問題，導致白天勞累，下午需要午睡，都會讓失智機率增加。要如何遠離失智，醫師建議，飲食可採「地中海」飲食法，而且最好從年輕時就開始「存腦本」！
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研究顯示，多從事可刺激大腦功能的心智活動或創造性活動，都可降低罹患失智症之風險，其相對風險下降近5成。民眾應養成終身學習的習慣，以增強腦細胞間有效的神經鍵結。

如何存腦本呢？什麼是「創造性活動」？醫師建議：

一、永保好奇心、勇於接觸新事物、學習新知：如閱讀書報雜誌、寫作、猜謎、打橋牌、打麻將；規劃旅遊、繪畫、園藝、烹飪、縫紉、編織，都是讓大腦「存腦本」的好活動。

二、長期且規律地運動：每周規律地運動2次以上，可降低失智與阿茲海默症，機率高達6成。
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三、採地中海型飲食：已有研究證實，地中海飲食可降低心血管疾病與某些癌症的風險，且整體死亡率也較低，同時，阿茲海默症發病的相對風險下降約7成。所謂的地中海飲食是指：& }3 f4 @) A4 g- f$ m @8 Y7 n7 x
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（一）、多蔬果、豆類、堅果、未精製穀類（維生素C、E及 B群）

（二）、使用未飽和油脂，如橄欖油，來烹調或調拌沙拉，避免食用飽和性脂肪。
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（三）、多吃富含omega-3脂肪酸之魚類。* w1 I% d7 T6 q# Z2 w( V

（四）、禁酒，但有飲酒習慣者可適量飲用葡萄酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 I7 c. H% |1 H( |

醫師提醒，並不建議長時間、高劑量從飲食以外的來源進行補充維生素或深海魚油，以攝取自然食材為佳。7 `6 K: H; B2 i1 b4 N
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四、多互動：多參與社交活動可降低罹患失智症之風險，其相對風險下降4成；孤單的人，罹患阿茲海默症的風險增加2倍以上，孤單的生活方式其認知功能退步速度比較快。建議努力保持社會參與、與人接觸。tvb now,tvbnow,bttvb3 X# ~& V- L) _! y, {$ o8 y
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五、維持健康體重，過重過瘦都危險：中年時期肥胖者（BMI≧30），其阿茲海默症發生的相對風險上升3倍，過重者(BMI 介於25-30之間)升高2倍。老年過瘦(BMI﹤18)失智風險亦提高。。

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