標題: [中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-28 04:41 AM     標題: 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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蟶子去腸，用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟，剪段，加調味料拌勻鋪於蟶子底部，放上蟶子肉，淋上剩番的調味汁，再鋪上蒜蓉蔥花，中火蒸熟即可。
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