標題:
[食肆地點]
窮得快樂 平食灣仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-27 04:44 AM
標題:
窮得快樂 平食灣仔
z1 m& I* c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
Merry Lamb Lamb
9 Z+ L2 \9 f4 W: F8 ~* a
．新進創作女歌手，樂隊「新青年理髮廳」師妹
( u2 J! b3 S+ h0 p' J. w/ ?5.39.217.77
．藝術系畢業，擅長繪畫，將推出個人EP及舉辦畫展
) i8 e! |' ?+ S
% q; {% G0 H: L j+ m0 A' J0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b" _9 I/ D! v' v
窮，也是一種快樂。
: i3 ]* h0 M* j4 D; x6 i8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
灣仔區近年破舊立新，囍帖街、同德押逐一倒下，灣仔街市、和昌大押等也換上新貌，舊回憶慢慢洗去，改頭換面理應越加繁華，但老區偏偏逃不出「窮」這關。
$ K: ^: A2 t) n/ u
+ a2 _1 A& @$ l; c/ V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
政府剛公佈去年18區的貧窮指數，灣仔排名不算高，但貧窮率的升幅卻居首位。窮人數目大躍進，諷刺的是天價豪宅、高級食肆相繼落成，唐樓、小店全不復再。在新舊交替的時空之間，就讓「老」街坊帶路，走入這個貧富懸殊的小區，尋覓僅餘的平價食店，回味亮麗新衣下的動人情味。
6 p1 ^: Y( `) H9 G% ]公仔箱論壇
5 a! C8 p2 D: @2 y) J6 p5 n
皇后大道東上 沙翁雞尾包飄香
2 z8 z- t+ X0 e( p" E+ ^
「眼見灣仔好多嘢都拆咗，特色越嚟越少，有啲可惜！」創作女歌手Merry Lamb Lamb，曾在灣仔天樂里居住，在灣仔念中學，就連父母的公司也在灣仔，可說是在這裏度過她的童年。「以前鍾意去鵝頸橋食糖水，不過間糖水舖執咗喇。」後來她往加拿大讀書，始終不忘灣仔美食，唐人街的茶餐廳，也沒法重嚐昔日的味道。是次訪問，拜託這位舊街坊找出平食，當然沒有「托手踭」，推介的全是她幫襯多年的平民老店。
# p' \9 d$ o. w9 b2 k/ Y+ ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77) M! R1 z7 W! z( m/ k8 a4 |
「你前幾日嚟過，我認得你！」快樂餅店的夥計May姐笑說。來到皇后大道東的這間舊式餅店，彷彿重回二、三十年前的老香港。花磚牆、紙皮石地板、圓形老掛鐘，道盡了餅店的快樂時光。「我1973年入行學做麵包，嗰時啱啱喺大陸落嚟，咪當學一門手藝囉。」老闆黃少平說。年輕人不怕捱，幾年後終於闖出頭來，接手餅店經營至今。
% \3 m7 {% W. p% m4 Q2 j3 m+ C4 Atvb now,tvbnow,bttvb
& g. ]8 v- Z* h2 C" \' _: q
儘管連鎖餅店開得成行成市，小本經營的傳統餅店捱不住貴租陸續被淘汰，但它依然默默堅守這條大街。「咁多年我都係做傳統港式麵包，好似沙翁、忌廉筒，
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
