標題:
[中式食譜]
南乳蓮藕燜排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 03:59 PM
標題:
南乳蓮藕燜排骨
材料:
8 w# q+ H# }* H2 x* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉排（切粒）12安士、蓮藕14安士、冬菜（泡洗）1湯匙、蒜子（煎香）6粒、薑片（煎香）8片、乾蔥（煎香）6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量
/ n) V# ?! _9 V' W# L! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J# N6 F( q) l% X$ `
. t" U' b% q; X. ttvb now,tvbnow,bttvb
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb# N9 W% A$ I8 X# h
砂糖 醃料： 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 D/ R9 v# U# r% H; L1 x: i5 L
4 K/ e6 u, J/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. R3 S+ D9 I2 f) I7 \
做法:
/ d7 a: h, e$ u* F
1.蓮藕洗淨切方件，下清水中，加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘，換水2次備用。
5.39.217.770 | m% D3 Z+ [3 ?; F- I
' l( |% L+ s2 A; y w7 t8 _( Y7 j0 j7 O公仔箱論壇
2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘，下鍋略煎一會，加入蓮藕件、冬菜炒乾，下砂糖以中火炒至金黃，灒酒。
2 {! Q: C; u) R3 t2 j$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g6 V( h7 i8 ~% N2 B( ?3 r
3.加入南乳、腐乳炒合，注入清水，下蒜子、薑片、乾蔥，以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。
公仔箱論壇. ~# ^% L# w1 T3 N5 W
6 t) m* X2 {8 Z- b* ^( t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.待煮至收汁，加入蔥段拌勻，即可上碟品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
