標題:
[食肆地點]
順德傳統靚點心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 04:44 AM
標題:
順德傳統靚點心
鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
* X/ |# P+ e' S3 F$ Z, B
tvb now,tvbnow,bttvb+ |# y4 a. I/ p7 A
點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
# R- U+ {! S+ u; i8 R, _ u- Z' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* c9 w% c3 q) S; L0 f
古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
公仔箱論壇, _2 Y6 d$ ` }' H5 V8 G! J8 S
公仔箱論壇: b3 U' d0 `& A; e- I+ l( I
推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
公仔箱論壇+ k0 Q1 o( [1 w( \3 h0 ?9 t: _
$ a1 {6 W6 {4 b4 T w公仔箱論壇
" H4 U! P7 K( ~: u5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳳城酒家
" A5 e+ e* T3 S, R2 s8 F6 P7 M; x5.39.217.77
地址: 北角渣華道
公仔箱論壇! Q- e. S) `8 D- p
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 ~& N/ |$ }2 }* [
tvb now,tvbnow,bttvb& ^) r: r$ o& Q0 X
鳳城酒家
8 g2 e+ L6 N- Q* V U# ?
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
% F6 o- x- ?# H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
