端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。 5 D8 h4 V; Z; U 7 S% M# U, s3 Y. m+ V) b5.39.217.77鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。& w: _% e; n1 P+ v9 Y! q& ~1 H
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腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。5.39.217.77: y+ e+ c7 w9 S
+ H, z$ j8 q/ v/ A% C, p# N6 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花 ?& c* [; l+ n7 K& E公仔箱論壇公仔箱論壇& O, {7 d: M# M C+ E; |
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端記茶樓 5 V, M) { z2 O) b地址: 荃灣荃錦公路川龍村 8 {7 t+ E$ }' H. c% m6 k公仔箱論壇營業時間: 6am-2pm作者: no4son 時間: 2015-10-29 08:46 AM
