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材料︰ ' F) e3 g' W, ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙* x& C4 g# n8 P3 j5 u
; ^! \; L( e: M! U公仔箱論壇 $ O1 f2 V8 y! \- A3 F; J. C4 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料︰5.39.217.775 m+ L' [1 {2 J# _
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻5.39.217.777 M. L9 g0 F) V6 r4 B
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做法:公仔箱論壇" i8 n1 V& {: t. j
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。) a7 n' q( _- d- l3 B# ^
$ R$ }9 x* a8 E$ G. R7 r! K. O2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 o7 E' E3 V8 U+ y
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。4 e( v9 `- E f. ]- A
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。8 C. u) j% k$ W6 j7 Q, a, }
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。 8 H6 h; \7 ^9 T) F1 N" |8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : z: F, P0 ?( U" F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
