標題:
[中式食譜]
黃耆藏羊肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 05:17 AM
標題:
黃耆藏羊肉湯
材料:
4 i/ i) V3 O" S# ^% itvb now,tvbnow,bttvb
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
8 i7 [5 S' ?1 j9 v$ R
% v$ V+ d! c2 q5 Z9 A& I
5.39.217.77& ?" A- n' R3 M# P- j% H* l
做法:
) G6 w1 w: x& I4 Z( D2 L
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
J5 ] @2 B# L- o& f
! U+ B0 Y, T) f3 S. U+ ctvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
1 W9 F+ T' R+ p, r8 [5.39.217.77
! W* c% y' S# x. g/ u
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
9 Q; F4 [& n( i# m' U
3 v: j0 P4 c; D0 S WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
