標題: [中式食譜] 梨香骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-22 05:16 PM     標題: 梨香骨

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb) G# k" Q  \9 h* d' _. n
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他). Z* w$ L( C( g- L8 D' ^

0 B7 }  ?# q- z" A( s4 N8 Q" `公仔箱論壇
5 Z9 z) C0 R7 v1 z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
, I0 R2 \9 [4 y% Itvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
; ^! L, \/ r: D" C  D- [8 X& E& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n8 o$ [+ l; X  x0 s* K* i, Q0 q
3 P' v& K, n% q' d" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
9 V8 v+ y; ~9 j公仔箱論壇1.腩排與醃料拌勻。公仔箱論壇+ R9 V. d4 U6 F" a

* W5 J& {$ z! S) V: ~$ W% T公仔箱論壇2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
: U* C1 a1 ^( X2 g5 |) r; m: F; K$ B5.39.217.77公仔箱論壇& r! p1 c9 d' c: x% ^0 L
3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
3 |% s4 M$ w0 U9 T( v3 D, _5.39.217.775.39.217.77/ o5 N& b5 f2 e, k
4.加入適量生粉水埋芡，上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0