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/ O& |; a4 Q4 S( }" f5.39.217.77材料：(2-3人份量)5.39.217.77+ Y3 a- ^/ D1 u. {& ]& S; Y
薑片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 a- W! b; t4 K* h9 N" w
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. p2 ~6 ]8 q$ ?' K
沸水..... 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 _+ |9 {* }; S Z
娃娃菜.....2棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb- }/ T8 h% M# O! X4 r# X" g
花蛤王/大蜆.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ R9 l, _6 `
鯇魚尾(約450克).....1條 4 D. e* n- K# E: Q$ O; c2 s/ `西芹.....1條(撕去根，切段) - {! `5 w8 C, D! j: r9 H' X1 I公仔箱論壇% A+ T1 H. J* v- H- c
% V% M( V7 q: F0 V調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 { f7 G- O
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e- G d. Q- z. S. a
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# o: P) D3 \- B( P1 ~* A9 m8 t
, c' c- D w' @0 m5 {. v+ V公仔箱論壇; J* a/ p7 }/ W4 K1 }: a4 Q
做法公仔箱論壇" ]3 }3 _4 M- f/ n0 U0 R+ L
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ ?( Y1 C$ a
! P) `3 `4 ^) E: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。5.39.217.77, t% _8 [4 n% g- R
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。 6 F9 c& y+ _' G; Q1 Z4 T# Ptvb now,tvbnow,bttvb ( E- w2 n* V N- b4 I6 `4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。" k5 q. `; M9 L |4 n. @
% T F T+ C& ~6 U% z# Q3 u0 G( [公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。 $ m8 r* V2 E6 t4 L) ^) }. c" e公仔箱論壇公仔箱論壇, g, J. M" w) C- Q
6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。公仔箱論壇5 |0 w# {* C0 n$ J h
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。 / @# Z- g s; u( h. z公仔箱論壇
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