標題:
[甜品]
椰糖酒釀小丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-22 04:34 AM
標題:
椰糖酒釀小丸子
: n+ e1 W9 p* b h4 ~$ _3 i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
丸子材料
4 t& n6 @9 R. `* h: J
4茶匙.....糖
& B5 U6 `9 T/ b, g' \& G
25克.....椰糖
tvb now,tvbnow,bttvb W9 ]% F* V/ E/ r5 w* k4 A
120克.....糯米粉
" m7 \* z8 a4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S' } u2 o, U6 E- ?' V; ]
糖水材料
, |$ D- U. u0 S. J5 T& X5.39.217.77
8茶匙.....糖
公仔箱論壇8 S7 \- e, u' o- b
1茶匙.....桂花
公仔箱論壇0 @$ O& X" |9 S- k+ c0 d! s
500毫升.....水
& N4 K# F7 P/ k/ H0 u8 t* qtvb now,tvbnow,bttvb
3茶匙.....酒釀米
5.39.217.772 c; g+ o# x0 s2 {: ?: n+ P
+ @7 O l2 Y& s
tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ l" a: Y7 s0 ?6 h. L
做法
: ~/ t; G4 t2 C* @
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
C0 w: d$ n; K4 h2 Y2 q/ v5.39.217.77
公仔箱論壇' X2 i/ z7 q* z0 `9 L, C
2. 將椰糖切成小粒
5.39.217.777 c7 r3 I' F4 o" I: \8 a8 h
6 I4 S" \* t0 w( o5 Z/ \
3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用
3 q+ t4 T+ [% A9 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! B& e. P. d V
4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
% x1 n* J* }; W8 e; J Z; `) E
tvb now,tvbnow,bttvb: l: r$ P) j7 t
5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。
! m% C: D" g* C
" ~7 `$ j- w! t公仔箱論壇
6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
1 B! |2 j6 I6 N7 u6 @$ y! o9 H公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
