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標題: [中式食譜] 香草炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:55 AM     標題: 香草炒蛋


6 K" w. o& l5 J9 j公仔箱論壇材料:         
" Q; k- U$ ^0 \; Q! M5 l$ }4 x' u臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量7 t7 j0 _5 p& d( a

3 B& |& ~7 D4 v" m. z/ w" T# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I+ ?2 h9 b( N+ s6 }9 I' l7 h/ l做法:         
" p4 j' R) a, h1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。" e$ E9 D( v( N0 t8 D( _
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。4 T; Z- K7 u8 R# Q2 D
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% T& E9 R- w7 S* D; }: ~6 \7 ^公仔箱論壇中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb; z! z* n, b' j6 y) H7 t" E
材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' a4 ~9 J( C4 {
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb& j+ P' O) L! u: X/ ^* Y6 {  L% I0 ]

& w: s! F/ l1 m* G, t公仔箱論壇5.39.217.771 {3 i! S6 ~# w% E1 l% a
調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, F! H; T$ e, @
豉油適量
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做法:         $ Z  Z0 u# d, e% f( |
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。5.39.217.77* U4 V# U( c3 k, d2 p0 C4 h- I  A0 ^
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。公仔箱論壇8 j$ K. }! F% }2 |* M

) c) c  K  ^, O0 u: S4 h' W  x- S1 P3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: j0 c6 e, Z; [  N7 \7 L1 i
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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4 l/ o0 {# K& S3 H& lTips:     7 u# T! ?% f  p1 U
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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