標題: [西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:41 AM     標題: 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; e6 [' b$ F0 r; a; j
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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$ G7 k( c3 u& X! P; {6 L( T公仔箱論壇做法:        
" T$ b$ p: e9 e, v4 ^) e  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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+ f1 F  a7 y" i$ R0 p; _! X/ w5.39.217.773.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。

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