標題: [西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-19 05:14 AM     標題: 煙肉車厘茄蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 v  Z/ ?! @7 H, {
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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/ }9 _, m) b: r$ L1 m0 x& y- S9 K4 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
& l% ~& ~4 z% w+ x5 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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; S# r: K0 o6 {2 j5 [做法:     
6 ~" ^* n* u$ \1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。$ S! |2 E, W: w. F
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, d: t3 M3 k

2 r3 E1 R4 l/ q6 Q, a8 @3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。7 x- [! Q3 |0 b5 J) V
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