標題: [西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-18 04:49 AM     標題: 甘酒豚肉生薑燒

【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb, b8 U% q( n/ |0 A; A2 n* E
薄切豬柳.....6片
8 i; \. i, E1 u  g7 utvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! f( v, L; Q4 l' C
薑茸.....2茶匙5.39.217.775 f; p+ G  V; {: b* q' O2 c
麻油.....1茶匙
, o" x) P2 Q5 m) ~, G. Z& S椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量+ X3 w5 O3 v7 l/ ~) V

9 A& N2 j' G& y' b5 ]( W5.39.217.77
' q' Z8 z9 b7 C# t9 F6 p【做法】5.39.217.77+ I& m5 ]5 I. c7 b- g# n
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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: u# d2 O% _2 V6 t0 W, l6 K3 ?公仔箱論壇3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。

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