標題: [中式食譜] 椒麻雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-18 04:39 AM     標題: 椒麻雞

5.39.217.77' i0 K. C( @9 k$ z0 N% T, ^

$ s( L- Y$ E  H. {- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g$ p/ C5 w* u9 j+ Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i; K' @& b2 L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- o( ], v  ^" q/ N% mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量
7 N, z) J' P$ E5 `) p4 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副5.39.217.77$ }$ [; j% G/ Z2 h" z' G4 F, q/ Y
辣椒末.....適量
( S5 _$ v/ {* G& N0 s4 G0 G香菜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 v( b# Q1 D) h4 ?4 ~( ?
地瓜粉.....適量
$ H* t  d6 E: s+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ S. Z3 a$ J) c3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' @. ]8 z: `/ h
調味料5.39.217.77. I! X' G5 `+ Z
糖.....1大匙" D! |) Z# I; l
烏醋.....少許
; `& n4 Q: `! a' e" O5.39.217.77魚露.....1.5大匙
6 K8 V$ U! \! [9 F* T" T) J檸檬汁.....2大匙5.39.217.77; E( i- g- b3 c0 D1 \3 ]
熱開水.....1大匙
7 y0 h4 A6 q3 S2 s0 t) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @: q+ T. `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b$ [% J4 \1 W公仔箱論壇醃料
; Z% G) E7 F! n( \6 x0 ~) Y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
; R0 o1 {+ H  B1 c2 d8 P米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ Z* w6 i8 f$ O( X, u, r! g0 L
花椒粉.....少許
2 ^5 u6 z# N+ V7 N& ]6 ?( Z5.39.217.77白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 h8 q3 w) n4 Y# R

" U$ n4 Y( g: F# X/ g1 E( @8 F. Xtvb now,tvbnow,bttvb
; k* {( I8 F5 L公仔箱論壇作法
7 s2 s2 Z; `' c. e9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。5.39.217.77% Z" Z0 h/ C3 x, N# q7 w# U1 E; f
tvb now,tvbnow,bttvb7 D) M! h" H9 V# o
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I1 V% |6 r" d8 D: M9 j

, C5 [2 H- j7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
5 [  W6 m' ^. W- y- F9 btvb now,tvbnow,bttvb0 {' G% L! q( w$ X
4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
; P9 s5 R0 W6 Z9 W0 m4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0