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; h6 F. s$ m, M/ K! P4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来.... b1 o( \* U5 F
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
' h' Q' K+ n" \" \tvb now,tvbnow,bttvb岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
2 B4 m) I* F! i. p1 z- U始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!5.39.217.77; @2 t2 P4 p8 w( ], \/ s
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!公仔箱論壇' Q, I x, ]: D( O+ M1 \4 z
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!5.39.217.770 [+ z+ [! i8 @$ @/ G
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鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块], a/ F$ e& f$ T+ r! A
胶鱼 3只 [小]
2 j( m6 q. U0 n& Q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉 80gm [剁幼碎]. [; r% a9 [* {# m. W3 k, z
青葱 1 根 [剁碎]
( w) q/ A! [" K' Q( G* |- h公仔箱論壇梅香咸鱼 2cm [剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb; a v- `; t) Q) b/ m& |; [
盐水 1 大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 q5 h. [; z3 O8 P
+ E' X6 ~+ i' v2 N2 S gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M" u& C# U/ Y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% M( I3 N( k) `
9 ~. q9 P& r0 ?公仔箱論壇调味Seasoning
- L, Q, n0 q1 D# g五香粉 1/2茶匙
( v% i0 B# m# [5 l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
6 g, c3 G* |( ~6 S7 J d+ d) Q7 P4 ^4 v# g5.39.217.77味精 少许tvb now,tvbnow,bttvb: t6 @" {& b8 z& d" E
糖 1/2 茶匙% W9 w' c1 h8 c' O# y
盐 少许
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做法Methods+ Q9 {+ Z) A: `8 G* H% s
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用公仔箱論壇9 r& X, `" c( L0 Y* S* _
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, D3 T; p; N2 a+ ~ S; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 l- ?; y, I y" u g% Z _
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
z# ~4 O2 T! o _+ w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可公仔箱論壇& }/ }, m7 a' U
小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 {3 Q* R k) {' l9 s1 K
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
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a! |! j' O) A酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,5.39.217.772 }) b/ V& O, ]& R! F2 c( b U7 X
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
' ~( i- h/ j/ p jtvb now,tvbnow,bttvb推荐!!+ \" k, i1 `$ J3 S8 V" n
酱料@材料Ingredients2 w0 k& Q+ W: |
蒜米 1/2大匙
0 i) F$ f) M, u2 e/ r小葱头 3颗 [切丝]
' D3 t1 a# E+ V% T: mtvb now,tvbnow,bttvb蚝油 1大匙+ B4 g* ?+ @8 H) l4 N5 i
酱油 2大匙
1 R: b# w# h3 v }3 b1 @胡椒粉 少许
' A0 O6 d/ X ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 350mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 u4 j l; N
做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 v/ b6 X @+ z
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tvb now,tvbnow,bttvb3 V& _4 i# ~6 a, k
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) }& U8 z! W c
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可公仔箱論壇2 V/ x) d/ D7 A, g- t! ?; t2 \
小贴士5.39.217.776 M3 \+ g W( Y
如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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