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標題: [中式食譜] 法式田雞腿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-17 04:36 AM     標題: 法式田雞腿


; ]1 z% r# X; w' R1 G  j0 Y5.39.217.77材料:     
( K$ V. C  F  w- G/ o% ^6 }田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
$ ^. l& X. T! H3 M7 W% V9 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j" M3 D, f; A5 w7 N9 p$ t% j
5.39.217.77) l/ R9 Y$ R6 A) t7 l  X5 f
做法:     
7 F. z* ~$ U' \- ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。5.39.217.77$ l; a+ l4 v% ]3 G1 j, U, P( h

( s. x: ]/ h2 M% p: B2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
" d* M) S+ R# k/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( `( o! u- Q- R/ ^: O9 k8 z' j白酒忌廉花甲
# G) C& D+ D8 S3 Z5.39.217.77材料:     
! o- f$ f3 f) E9 H5.39.217.77番茜碎適
, p% ~& R4 k2 ^量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量5.39.217.77( c# D+ O  Q: V8 {6 Z
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調味:     " Y" U$ G7 r% K' q2 @
鹽1茶匙
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做法:     ! r4 f( H2 y, x. i  ?
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。
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9 a/ T1 ]$ Q) ~" V5 D$ p# X/ }2 p2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。
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3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。' b6 }4 H+ C* q+ B* i
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% b, V4 ^; q. s% D  ctvb now,tvbnow,bttvbTips:
7 i: f5 R* Z, V公仔箱論壇花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 b$ u8 F( Z  U1 A. N" n

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