標題:
[食肆地點]
神秘車仔沙嗲檔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-16 04:37 AM
標題:
神秘車仔沙嗲檔
用木頭車擺街賣沙嗲的,可能只剩柴灣的「沙嗲佬」,無門牌地址,無固定營業時間,總是在深宵11時後出沒。檔主是年約六十的林伯及林嫂,林伯為印尼華僑,靠賣沙嗲營生近40個年頭。串燒款式為豬牛羊雞雞翼豬扒冬菇韭菜,雖然多為雪藏肉食,但經炭火由生燒到熟,配自家用乾葱、蒜頭、印尼蝦膏、甜豉油炒完,最後撒一把即磨花生碎的沙嗲醬,焦香濃惹,花生口感香口,很多熟客都願為這一串串燒苦候多時。林伯不捨這班熟客,就算仔女已出身,都仍晚晚出動,在街頭出現,人情味濃厚。
$ Z' j& R8 j8 W( r5.39.217.77
公仔箱論壇 `, ?# s, g2 z3 H% U0 ]1 s
推介︰豬扒串燒、冬菇串燒、韭菜串燒
3 R5 `4 h, y4 M* A
9 }- A* _2 e y* T4 O
tvb now,tvbnow,bttvb, B: I3 {2 C9 ? \* Y
柴灣沙嗲佬
- [3 v) a5 ]4 x. {- P( _9 O; [
地址: 柴灣道350號槳軒台310號門口
+ A' U8 x( X0 w' ?5 Y1 n9 M
營業時間: 11pm-3am
作者:
gundamalex01
時間:
2015-10-18 04:15 PM
难得支持啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0