標題:
[食肆地點]
工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-16 04:34 AM
標題:
工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣
本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
6 {. H6 [. i/ H# F, K( Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" C$ @) ^5 O o% M
荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
& e& _+ }6 Y8 \. `0 h" f+ wtvb now,tvbnow,bttvb
3 P! B3 w u* T公仔箱論壇
店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
( |1 _2 S( I1 J' z& q9 b- Q. }tvb now,tvbnow,bttvb
: b% g& @8 ~$ |5 J
裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
tvb now,tvbnow,bttvb- W7 u; j$ g% D2 s
" w0 a9 \# a# h
賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
公仔箱論壇 ~# `8 Q' G, X4 B
( q1 B* ]5 h( D+ s) ]tvb now,tvbnow,bttvb
另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
0 l- `% q/ N4 X7 ?) a2 |* N* Y* J0 B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 x! }2 E) Q, B
黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
$ ~* ^. I6 A# M" t, Y% q公仔箱論壇
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
0 |0 O1 d, M! n
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
; H2 c* F! B& }* Q$ h+ D
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
# E, d7 [7 f: R% V
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
+ j' s1 q" l( g( s! G! Y( a7 C9 w
) a' M9 Q. d# m2 W" R$ O4 z5.39.217.77
大公館
5.39.217.77* R3 |7 ~2 }$ i) A) M
地址: 地址荔枝角長義街
2 [1 z5 @9 I9 I. M. b7 X' x5.39.217.77
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
; P; \4 c( R; s0 V% x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
