標題:
[西式食譜]
墨西哥焗雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
墨西哥焗雞槌
, x! H7 E/ ~4 j9 M$ C) z" R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
5.39.217.77; [9 E2 q# e. [% p) P
雞槌.....8隻
5.39.217.77; l. e2 [1 L* m* w5 ~! a5 v* F
* u+ k8 I O9 U
3 O2 B1 t+ W, y4 a公仔箱論壇
調味
公仔箱論壇6 [. M3 L% d g6 q+ Q G9 ?
蕃茄.....2隻
tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 b8 y: A$ V! r7 t" K4 I- q
蒜蓉.....1粒
7 N* @& P6 [- L; z( y. d* D) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄汁.....1湯匙
5.39.217.77; T. z5 f* `& j0 J
蜜糖.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb k) d" g4 P8 f3 W9 n; y
青檸汁.....1個
公仔箱論壇4 s9 r+ ?0 I. }. G7 w9 o9 d1 I
糖.....1/2茶匙
* w. K4 [2 c: x* A3 W# b yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅洋蔥.....1/4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 }. Q' C G5 e& e4 u0 W7 Q
青檸汁.....1/2個
" t2 b9 P- y0 D% x( U; {2 ktvb now,tvbnow,bttvb
茴香粉.....1茶匙
$ G0 M3 {$ O/ @. p' g2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百里香.....1茶匙
" a- Q% |" T# d公仔箱論壇
鹽及胡椒粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, D1 Y& B6 f% E* e" t8 x) |9 S
芫茜(切碎).....少許
1 ]! z& M$ s5 ^' r公仔箱論壇
鹽和黑胡椒.....適量
% {% @5 v: a& `3 @) k/ b
紅辣椒(切碎).....1/2隻
5.39.217.77: R$ P; O* b/ N4 R( N' l
5 E/ o$ S9 P) A. c# ]
: }; v2 J; A6 N) Q8 X( A0 V4 M! y
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 u4 c( b7 r! h5 }
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
5.39.217.77" O- a [& E& I* V5 N% E6 c
. `- N$ Y1 ~# w( B" m; v5.39.217.77
2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
5.39.217.77) v3 f+ H3 l( Q: F3 Y! v+ R
, K7 |: ~8 n q公仔箱論壇
3. 墨西哥加娜沙司醬:
- ?' N6 z; k: t& A& @
0 a- q5 Y3 q8 E* Y8 S4 f
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
1 a" H$ f: T4 v1 W. T) a, I
9 I. g4 f* G: M( q9 p; `3 y( Wtvb now,tvbnow,bttvb
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
]8 Y; }' N; w' ^tvb now,tvbnow,bttvb
% w& ?! v# X9 d
6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
( f# H- c: x8 D/ _5 u/ s) Y9 ~2 G( \tvb now,tvbnow,bttvb
2 j# e; }$ t+ ^7 K) J公仔箱論壇
7. 雞槌拌沙司同吃。
, B# ]2 M$ ~" D+ `, r- {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
