標題:
[中式食譜]
駙馬炸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
駙馬炸蛋
- Y' M2 J! u2 x3 U5.39.217.77
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- E9 s% S! V, Y# N9 m
芫茜(裝飾用)
tvb now,tvbnow,bttvb/ j& L' o4 k8 E. {
炸油.....適量
- q2 T3 T: X( B$ y/ M; a0 K
蒜頭(切薄片).....4粒
1 v) V T1 z1 J! I
乾蔥(切薄片).....2粒
# u' H8 t3 F2 i! I9 f
紅辣椒(切絲).....1隻
+ E( N, K, K/ f3 Utvb now,tvbnow,bttvb
蛋(烚熟及去殼).....4隻
" ^8 {$ t5 z: l& u, v' e, o
tvb now,tvbnow,bttvb Q7 v& O6 w5 J! X! F% d; K
) h5 h& |7 W; a
調味
/ N0 f: R# D/ [/ _/ I/ Z' S5.39.217.77
魚露.....適量
0 b5 p' D9 ~+ H# f8 L
酸子.....2湯匙
3 ~+ K( R6 J% ?3 @
乾蔥(剁碎).....1粒
' J, t" {3 M$ b0 _& Z) X$ o, d( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭(剁碎).....2粒
! u$ a5 u" K6 H" J" D
免治豬肉.....120克
; {8 O! h) _8 C9 R
碎黑椰糖.....2-3湯匙
' ] _) R& w/ M0 h1 N# }7 d5.39.217.77
4 T0 w1 q. J: A2 V p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 Z" G( ] w
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 a2 D6 u3 i8 ~0 I' E4 h5 j
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
" [! M& d* @: Q- E& s) z
. `( c: _* F8 @$ @5 C5 \, i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
6 g* N4 l+ d/ t) T$ e% m( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 m2 }' y9 i4 U2 q1 l$ c
3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
( X5 p& M0 b) G! P2 k, z) f9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.776 A- s! N4 \$ C4 C# H! I
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
' v4 W; d9 ^" | C& _! b+ v
3 |. H( p* q L) _" q8 H
5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
tvb now,tvbnow,bttvb) f5 c3 v& f' k: _* Q& z, j
3 p* H( e: d+ d v
6. 及芫茜裝飾。
" W# d. g L( H4 P6 ~# v8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
