氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補充滿滿的元氣！公仔箱論壇) A/ D! d M" ? H7 G* A
8 D) t) Q6 V5 } x 【肩膀痠痛】# H N, [; L2 a. I R( ]
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題，提高體溫、促進血液循環是首要之務！5.39.217.77. C1 U) N" k1 X2 ?/ x: o
5 E. ]9 q5 U+ z: B3 |/ R( ?* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜：日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈，改善血液循環，預防高血壓及動脈硬化等疾病。 ' O% U0 j% a, J % v0 H- `5 q. _: k" E2.南瓜：日本營養管理師藤原美佐表示，南瓜富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，幫助維生素E運作，防止老化、促進血流。另外，南瓜有抗氧化和保護視力的作用，並促進腸胃蠕動，改善消化不良的問題。5.39.217.776 G' |. Z% u2 b! F
/ c" |. {* o3 d/ `' q0 b: P 3.鮭魚：鮭魚含有許多優質蛋白質，讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出，鮭魚的OMEGA-3及DHA，能夠增強記憶力及學習能力；而必需脂肪酸EPA，除了活化腦細胞外，還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。 $ S- c6 i: A F( o" C9 O6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 q) d& B! Y1 J& N. b 【眼睛疲勞】 + p' w0 K( x, {# B X2 `4 d5.39.217.77日本眼科醫師後藤英樹認為，長時間盯著螢幕，不但引發眼睛疲勞，肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來，因此絕對不可輕忽。公仔箱論壇% M) }9 K! O" A6 _1 } m
2 a( m1 N: i% _- d5.39.217.771.紅蘿蔔：日本醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A，保護視網膜及角膜，並提高視網膜的代謝能力。 + b) L. f- X2 Q5 q$ ~1 s 7 D' S+ _" P' l公仔箱論壇2.藍莓：美國藍莓協會（U.S. Highbush Blueberry Council）指出，經科學研究證實，藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。 * X4 J+ {: u5 c# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 W6 Q- G ], `/ X& w: i 3.秋刀魚：秋天的經典食材之一，含有大量的維生素B12，能促進神經傳導物質合成，穩定心神，增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經，多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。5.39.217.77% f! K* h/ @0 b0 p- ]9 a
9 k/ F- Z9 r, i- R9 e& u4 M1 E6 H 【情緒焦躁】 6 y, ~6 P4 N2 v1 ~7 J8 f1 x1 @8 ~會感到焦躁不安，除了因為心靈上的不穩定外，體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。 ( N D( D3 _" C- j0 p8 i4 f3 B4 F$ ?' t; _# F9 A) |- ?& J6 T 1.黃豆製品：東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，大豆製品富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用，促進快樂荷爾蒙－「血清素」的生成。 $ r# S2 \: v3 G/ M# Z3 I9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& W, [6 j, ]. W3 i4 i 2.羊栖菜：日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr．クロワッサン 病気にならない食べ方》（暫譯：這不生病體質的飲食術）提到，情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂，可補充羊栖菜、小蝦米等食物，用吃找回好心情！ 5 P7 u, ~0 D' v; `公仔箱論壇 ( R D* F9 Y1 m# ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉：腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔！豬肉的維生素B1含量，是肉類第1，對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞，有很大幫助。 # r! i$ o9 {! u& c: ~tvb now,tvbnow,bttvb / h. W k, v& t$ t/ I【宿醉】+ o% E& a( q& [ V
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀，長期下來有可能傷害到神經。5.39.217.77/ |) j; F8 D% M$ V H L
5.39.217.77 Y* o9 w, d7 c( p5 m4 F: Z 1.蜆：蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其中最重要的「鳥胺酸」，能促進肝臟功能，減輕宿醉的疲勞感。 6 L- `1 S: O1 T$ N+ H, l s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! f$ u( m* I6 C 2.柿子：其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外，還可清除炎夏餘留的燥熱，並緩和秋天口中乾渴的症狀，適量食用，能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。5.39.217.77) `& {* g5 ~( J% [& e; O
6 u. C6 u s, t4 Y' w! B( D3.白蘿蔔：含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化，改善胸燒症狀，建議生食不烹調，以免酵素功能遭到破壞。
