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標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:        
1 s7 u! B; r/ b  v: }5.39.217.77四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:         公仔箱論壇% c! b; X% X9 P; {  @9 B5 I
蠔油適量、豉油適量
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做法:        
6 r  K1 }+ L7 B. S% X0 q/ b1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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; \$ S$ B5 S) t! j3 G! P$ D6 C5.39.217.773.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 d! ?6 f$ F8 k0 t4 ~4 x
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。公仔箱論壇9 v1 }4 h9 Z2 i; E

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/ Y; ~6 \7 B+ k  J# jtvb now,tvbnow,bttvbTips:         公仔箱論壇& q& {1 z. J. z3 F
四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。




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