標題: [西式食譜] 普羅旺斯燴雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-13 04:39 AM     標題: 普羅旺斯燴雞

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鹽.....3g
  R' \& W6 T6 _+ Y" M+ z3 b0 Q) |) R公仔箱論壇蒜.....2瓣
, n& m+ t+ Q) {9 s; d雞腿.....4個5.39.217.77+ k) ]( z2 ^# n, w
洋蔥.....1個
1 ^# I% f; L* C" I公仔箱論壇水.....300ml
+ Q# \; D8 z( v2 G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3g
* l2 G- M* |/ w1 ]6 Atvb now,tvbnow,bttvb百里香.....3gtvb now,tvbnow,bttvb; }; R+ N# ]6 K3 j8 b; ?
黑橄欖.....50g8 v4 t; i- h+ E& S% }
白胡椒粉.....2g
% C7 b/ N3 l. E+ a, o  ]! ]1 }7 p公仔箱論壇橄欖油.....15ml
" ?# Y+ ?1 Z, q% G土豆.....1個（500g）公仔箱論壇( r) ]& r$ S7 z. [* V
番茄.....1個（300g）
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0 O5 C$ a' F5 K2 ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ |( B% R+ O* ~0 Y& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切塊，洋蔥洗淨切寬條，土豆去皮切塊，番茄洗淨切丁，黑橄欖切半。
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2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油，燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! E' v! A4 }3 g+ ?+ ~

1 \. c+ B( C9 ?; B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中留底油，待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘，再放入番茄丁，繼續翻炒3分鐘。
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4. 鍋中加入水，大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中，然後加入迷迭香和百里香，轉小火加蓋燜煮25分鐘。
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5. 加入黑橄欖，用鹽和白胡椒粉調味即可。
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