標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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3 I3 G7 D6 E2 @# S. a5.39.217.77①保護心血管tvb now,tvbnow,bttvb3 D( E( J0 ^1 Z5 I) w+ o
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。& e6 f6 e+ }( p8 {: {
1 p6 E1 u+ z4 r$ M9 R8 E* I" y% f②預防骨質疏鬆公仔箱論壇/ {/ v) w( V7 g2 k4 F5 Y
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
; ^& i; [/ |4 v r6 J5.39.217.77公仔箱論壇& t2 p7 g% m" y0 S/ \0 q* G! v
③改善腸胃問題
% a+ b6 t7 P \) z6 f6 Z& o公仔箱論壇含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。
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$ C; i0 x* {4 h! Z6 X3 o④ 抗老、美白
: L y8 l# n+ o7 l6 Utvb now,tvbnow,bttvb富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。
( w$ @5 Q( t+ h5 e7 }; l- S# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 H0 t* S# _. w. o
⑤ 調節血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# w) @) n' n
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。4 z) v* g7 B: j1 V$ x
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⑥幫助消化、改善便秘
1 f; x% ?6 F2 L. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含大量的膳食纖維，能促進排便。
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2 J2 _3 D) K; ?9 }' }5.39.217.77⑦抗癌tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 u7 m( m! L$ N7 q- N$ n6 o
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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+ j2 s% S, P1 y1 M& R6 R) ~tvb now,tvbnow,bttvb挑選高麗菜好訣竅
+ N; [, B- O/ v( n ]1 t5.39.217.771. 外側葉片較厚、翹起。5.39.217.77% F8 ^7 l% f* c9 Q
2. 綠葉越完整的越新鮮。# Z, o1 Y y d
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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, [5 \# H4 t& z( c公仔箱論壇食用禁忌
( H( w( J0 F: ~7 b公仔箱論壇1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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5 |1 M" m! T- l( c$ g" k( S) ftvb now,tvbnow,bttvb2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己公仔箱論壇" @ \6 F5 z6 u i2 @, t2 E7 r9 K/ F
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣公仔箱論壇$ z/ U. ~- e1 |9 ?) v
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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