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標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji    時間: 2015-10-12 07:31 AM     標題: 吃高麗菜的七大好處

大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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, J6 Q9 g; s1 x5 _3 S5 ftvb now,tvbnow,bttvb甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：; @4 |0 R" v8 V( s1 [: @

: y- y1 o' o/ b! j. o; `& @公仔箱論壇①保護心血管
' E7 O& ?% p# s6 _  a  N/ s4 W, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
- s6 I3 H' p# r5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 U5 I' V; j) Z8 S" q/ J" K
②預防骨質疏鬆. q" M* q: L/ r5 M7 @
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。公仔箱論壇, G8 ]2 Z: h, v! _2 F& w' A
tvb now,tvbnow,bttvb5 E- s7 Q" v' P# B5 {% A, j
③改善腸胃問題公仔箱論壇. ^$ E- F  j" p; b' v5 L3 A
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。
0 P4 i# p, B% m0 l! c公仔箱論壇5.39.217.777 K( V$ R$ N  T- P4 K2 p  C& Q+ Y, B; Q
④ 抗老、美白0 T# |! d( {& ^" r  i5 ~
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。
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7 t( z% {: ~  ]4 B" ~0 Q公仔箱論壇⑤ 調節血糖
0 A7 x+ P& ^5 Z. `1 Y8 @  ~高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
7 `' e2 G2 J+ Z: [) G0 m, A# G6 @公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?* [7 Z. E$ o) h3 {6 n+ ?
⑥幫助消化、改善便秘$ {+ P  w, U2 r/ b; l( c" K
富含大量的膳食纖維，能促進排便。公仔箱論壇  Q4 C' ?8 {4 B8 O9 B0 m* m1 g
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⑦抗癌5.39.217.77; P! X/ R$ M3 C# u0 O. ]; ~
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
4 K+ x! C' S1 v1 V# S, J' Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, c0 B- V/ m6 L* ?

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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）


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$ C) H  F7 T; x, L, k2 K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選高麗菜好訣竅
% d; H$ b, I: N! y) {1. 外側葉片較厚、翹起。
# g/ {5 O" G+ ^( [" B4 v" l4 w5.39.217.772. 綠葉越完整的越新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* X6 S% t# S& l( O
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌
* _1 f% u2 W9 X3 Z1 p1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。& x) c/ f5 [" V* |

3 s; Z- ]2 z/ l6 L* O6 H) m0 g. a3 z5.39.217.772.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33    時間: 2015-10-21 09:03 AM

很早就有人講吃高麗菜會保護自己
4 R- G  G/ F  r3 s; Z& d: o& Z公仔箱論壇的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
3 }- v6 {6 G/ v$ B; U2 E5.39.217.77好
作者: middle-888    時間: 2015-11-14 04:04 PM

yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk    時間: 2015-11-21 12:48 AM

高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000    時間: 2015-11-27 11:40 PM

thanks for sharing
作者: A88503B4ABS    時間: 2015-11-29 07:07 AM

對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔



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