標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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①保護心血管5.39.217.778 ?: m/ j8 |8 V6 {
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
8 N& R2 U2 q' X: l! j8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# A2 q) D0 [) d8 Q4 g
②預防骨質疏鬆
8 `. k5 X3 G m2 S. s4 s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb5 t% W! v2 h6 Z, V+ A) K
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③改善腸胃問題
v3 N- d" m' w+ [公仔箱論壇含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- U: y/ v5 S1 h& M. j
2 `7 a% Q$ Q& U: r; |2 q④ 抗老、美白
% i7 t$ I( L1 O; d) Gtvb now,tvbnow,bttvb富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。公仔箱論壇: _' F) x* n( F5 h7 z
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⑤ 調節血糖tvb now,tvbnow,bttvb& |; R5 T; w; i/ t$ _
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
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⑥幫助消化、改善便秘
: M5 F. g3 w# @5.39.217.77富含大量的膳食纖維，能促進排便。
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⑦抗癌5.39.217.77$ E! I! M3 g t1 H' z
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。$ }$ N9 A, F |( u( F0 P% y
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5 }1 x4 ^& D; ?. ~& m公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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% R: G1 W/ y! Z9 w7 {2 y9 y7 ^公仔箱論壇挑選高麗菜好訣竅
+ m1 h) ]* j5 G+ N公仔箱論壇1. 外側葉片較厚、翹起。3 _ @1 e9 R3 p
2. 綠葉越完整的越新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb, i& o0 C& K2 s- s/ w7 P
0 K6 I( P: O) M7 d( @# L4 p4 O2 }公仔箱論壇3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。tvb now,tvbnow,bttvb' V7 h' C& n2 N0 r% F
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6 \& J: \/ A) P6 d食用禁忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- w( z1 u3 H* I1 g
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。3 P) q, C. X4 F9 d; `' Y9 X
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己tvb now,tvbnow,bttvb( h5 q4 Q H! ?# E
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
" \2 e% R$ n$ X公仔箱論壇好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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