標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……5.39.217.77+ e$ ~5 e, ?5 Y' D! G# g& p- A
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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①保護心血管
( `# C! f, M/ {% P2 V {5.39.217.77高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
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7 R1 n& O8 [1 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②預防骨質疏鬆
# w5 Z& `$ [. ^; y+ l" ^高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
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]: j! ?3 e5 E7 J! m9 ~③改善腸胃問題
9 D, U! |6 S- }7 n, e7 }+ |: l公仔箱論壇含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇: n/ X# M8 Q- P# I: ?+ a2 {* p- E
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④ 抗老、美白
5 k0 B; `/ E. J# K6 o5.39.217.77富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~ b6 D% k& B+ Y, x
( _8 r& T1 S" ~4 B1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤ 調節血糖) y, N; v6 \+ X4 @: K3 h
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb, n7 y$ g8 |! Q8 O- ? P# l! ~3 c# ~
; [, n1 n# b. x& Mtvb now,tvbnow,bttvb⑥幫助消化、改善便秘5.39.217.77- p* A- |- P2 v2 ?$ K3 k
富含大量的膳食纖維，能促進排便。4 c. Z l1 ~* s* z; |4 `. p. X# L
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⑦抗癌
; h- d% K6 y: d! D' G0 ?: E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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- t- H& U2 Y$ D! ^6 u) R/ k/ D3 q公仔箱論壇挑選高麗菜好訣竅tvb now,tvbnow,bttvb: }% ^& `' \8 `! ]3 Q: z' p
1. 外側葉片較厚、翹起。
6 t5 D, ~+ N0 x( F公仔箱論壇2. 綠葉越完整的越新鮮。
, d+ _3 `, p8 X* {# Y# s9 k4 a: X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* `( Y: d( ^6 {2 a
3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌# ?. {; {& \. i) E
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( h3 F- J7 q2 w \ P' H
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己
( n2 U6 D3 s/ d1 m3 L( }. y公仔箱論壇的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣5.39.217.77- g* W1 |9 { @/ w; ]. J
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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