標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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+ a4 r" Q3 l9 p3 z8 P3 y* R8 P( h甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：3 w. x$ k$ e4 d% Q6 I2 i
1 v7 y9 M k) Y- q公仔箱論壇①保護心血管tvb now,tvbnow,bttvb* z( ?5 X2 I. T+ P5 Z8 E- t
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。# p; C+ ~4 f% z( I% q* |
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②預防骨質疏鬆
; _4 l; L/ x# i: o5 p4 utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( i7 ~2 A4 W0 P6 \; W8 }
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③改善腸胃問題5.39.217.77( U: X, [) |+ g( Y. A- d% W1 d
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇; j9 t9 G) w! o& T, L
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④ 抗老、美白
4 O: l8 q' { s富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! N+ Z/ K' V6 t
) H P8 @0 D0 f; k+ S3 X n5.39.217.77⑤ 調節血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 ?/ {4 O$ O& O; O5 ?
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。% z' B- s2 R2 X( @0 ]) o
! q* R. E( n: a! A$ n- Z⑥幫助消化、改善便秘公仔箱論壇& m" P. u4 P4 Z8 b- H2 M: n
富含大量的膳食纖維，能促進排便。公仔箱論壇8 N/ a; z+ z* x/ F
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⑦抗癌tvb now,tvbnow,bttvb# g `) q* \! B, G; y+ ]
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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- a5 O. `7 r# F6 q( `' N/ F% n公仔箱論壇挑選高麗菜好訣竅2 G& I4 {; n6 y+ y7 |( }" @4 h) i
1. 外側葉片較厚、翹起。公仔箱論壇; w; I# C1 U+ U( A) {9 X* `
2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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2 \: ^+ w) w2 W" R& [食用禁忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 H$ T5 A2 t- a7 ^' q
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。5.39.217.778 E' b- O- c5 Y% D
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己0 g/ D' R6 \" \5 o* f
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣7 U' D6 x( g& C I
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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