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標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji    時間: 2015-10-12 07:31 AM     標題: 吃高麗菜的七大好處

大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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- t3 ^! {2 P) Q' g/ O0 S$ a5.39.217.77甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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①保護心血管5.39.217.77( U( e& h3 f  s5 q8 l: k# Q( ?; ]
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。, i# j6 ~2 t  \" K, C* d0 R
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②預防骨質疏鬆
! i( s$ |, |) @, ?8 F公仔箱論壇高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。7 i( @. g/ t( v" g) h
tvb now,tvbnow,bttvb6 {  ]4 d5 Q! d: S5 r6 k
③改善腸胃問題
4 A- X/ J" ]# O/ H; O, Ttvb now,tvbnow,bttvb含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。5.39.217.77+ {' ]6 Y: @9 d" _  x# A

1 E) z8 Q8 r4 T1 T! s; e, A0 [! f④ 抗老、美白
% F0 p7 U/ u/ \8 x4 d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。5.39.217.772 p( A7 e( T2 \

9 f: T( h" x, X" i; Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤ 調節血糖
3 |" l* n$ d( h高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! P& {4 r& T( z3 ?: j
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⑥幫助消化、改善便秘
# o5 D; d  a% Z' C" u富含大量的膳食纖維，能促進排便。公仔箱論壇7 e0 T" t! F7 V, Z  u

! u0 J1 i/ ~# p1 O* @8 N' }; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑦抗癌5.39.217.77' M; P; W. \) @, [/ K3 C( @" S
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。5.39.217.77' H8 u# r9 \: z( b) x$ i8 v

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1 D# m0 G) N9 F* t甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）

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: W0 x- X. W8 J9 g2 b挑選高麗菜好訣竅
3 }$ p* h& X. n, d1 ^1 U1. 外側葉片較厚、翹起。3 L# k) h+ E7 \
2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌公仔箱論壇* G) c6 o* h1 I# L5 H7 e- v* |
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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" S4 I6 E, i5 ]2 v8 B; @2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33    時間: 2015-10-21 09:03 AM

很早就有人講吃高麗菜會保護自己
, G/ D/ e, r, s的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
! ?# K) W; L; o好
作者: middle-888    時間: 2015-11-14 04:04 PM

yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk    時間: 2015-11-21 12:48 AM

高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000    時間: 2015-11-27 11:40 PM

thanks for sharing
作者: A88503B4ABS    時間: 2015-11-29 07:07 AM

對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔



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