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標題: [西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-12 05:11 AM     標題: 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:5.39.217.77* L% h: P: q( a- s; n& J
鹽.....少許公仔箱論壇5 S( E% J. d+ A* A& l! A
黑椒碎.....少許
) F9 g. A1 Q" i6 I9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼連骨豬排.....2塊
0 R6 m, r3 O8 ~* B; x  ~$ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ E4 p4 T" @( P3 m2 G2 a, A

/ a% e6 A+ W3 V7 P! M5.39.217.77沙沙醬材料:
# P" i. f6 O2 S0 N! J) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
# l) K! v, M8 X' T蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 s- e$ B$ ?$ J7 b3 q9 F
黑醋.....1湯匙
" J8 |4 X) q2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許7 {, G' E8 ]* `0 O
紫洋蔥.....1/4個
# n- A3 m, R+ |士多啤梨.....2粒
$ i( e- s5 F/ xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薄荷.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t* W+ c" Q4 `: O2 a; L
特純橄欖油.....1茶匙* l( {2 z) i$ c' H
5.39.217.77) q' G% F! O7 \+ b* O( }' h2 R5 }
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做法:( E3 q  q/ t2 R5 F9 U
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。公仔箱論壇1 X# Y, A$ {* K9 a

6 ]3 l" b$ S9 x7 p( b2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。公仔箱論壇# ^5 k2 l" w* s
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ^' @; p  l( M1 U& k/ w+ Y
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。公仔箱論壇- i/ _6 D- p7 I  X* e! m6 u4 X
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。. N- K& C+ L, Z; P

* |9 b5 \1 N7 n0 V# H5 n& |3 R5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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