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標題: [食肆地點] 人氣Cruffin駕到 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-12 04:46 AM     標題: 人氣Cruffin駕到

咦?這件外形像鬆餅,又像牛角包的是甚麼來的?原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin,名字是croissant與muffin的合體,每天都大排長龍,連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖,足足排了兩小時!
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( I0 Q8 r7 r- m最近,Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙,有三款口味,Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road,口感香脆又鬆軟,且富牛油香,加上不同餡料,味道很配又不會太heavy,加杯Flat White coffee就無得輸啦!
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: C: m6 r" [* E7 }! C, sThe Cupping Room
1 S/ Z1 S5 E1 B) F1 g4 P1 `0 I地址: 中環閣麟街18號tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 Z# _$ k' v* J$ G, \$ `7 u; W
營業時間: 星期一至五:8am-5pm,星期六日:9am-6pm





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