一隻青蟹綁31米長繩公仔箱論壇+ t" Q) w) t( j8 o" M, N' U" W ! n, e3 t) x1 e. ~, U4 L' u! @& [) B' [% O [attach]3212434[/attach] $ L, L5 l4 i V9 e _5 f) J# J5.39.217.77公仔箱論壇1 Y7 s! a! a: h2 L
寧波人愛吃蟹,家人團圓朋友相聚,白蟹、青蟹、大閘蟹都是少不了的餐桌美食。不過有民眾對青蟹綁繩過度氣憤:「我媽從市場買回兩隻青蟹,每隻青蟹的繩子達30多米,這到底賣的是繩還是青蟹?」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 N' D7 ] D+ L g6 ?0 d- \
) R7 c9 B: j4 L7 v) l: v「現在哪有不綁繩的青蟹啊?今年感覺綁得特別狠!」一說起青蟹綁繩,一消費者就直搖頭。 8 m6 L; C) }. ^& R1 R" X) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( y" C$ s. G/ y' e# j% c" y
三門縣海遊街道滄海路一帶的店舖及馬路市場到處是賣青蟹的,便宜的價格每斤二三十元,最高價格為帶膏青蟹每斤85元。《現代金報》報道,商戶們都忙着在拆蟹繩、綁新繩,把老的紅水繩換掉,把新的標著「中國青蟹之鄉三門青蟹」的商標帶換上。在他們邊上,還有人往剛裝滿青蟹的蟹筐上灑水。 # d; R/ K% ~7 R$ X( w7 r, ~ 0 e8 x3 E7 f2 Z, R0 o) O% l* F「繩子吸水,運輸途中青蟹也要吸水。」經營戶說。「主要還是為了給繩子注水增重,特別是水繩,很容易吸水。」邊上一位採購商透露。「為甚麼(綁那麼多繩子)?綁的都是錢啊,這與價格有關係,你若開高價我就少綁。」一男子說。 《現代金報》到菜市場找公平秤進行實測發現,一隻從「三門.中國青蟹城」買來的青蟹放在公平秤上,這只青蟹的價格為72.60元,該秤顯示:重量為0.66kg。被解下來的繩子,顯示重量為0.14kg,摺合價格應為15.4元。從實測結果來看,一隻毛重0.66kg的三門青蟹,淨重只有0.52kg斤,繩子佔重比超過20%。 ! A" S$ I+ M; _ M. d% ztvb now,tvbnow,bttvb7 u; j* U. c; |( F* q
另外一隻從寧海菜市場買來的青蟹過秤:重量0.75kg。解下的繩一稱,顯示重量為0.14kg,按照總價70元計算,繩子價格為19.6元。 $ z) k6 @, E8 H' n " ~! H9 d7 n& a. w公仔箱論壇將這兩隻捆綁青蟹的繩子的長度進行測量。其中三門買的青蟹其專用商標帶長達31米多,甯海躍龍菜市場買的這只青蟹,使用的草繩也超過10米。5.39.217.77" |, k4 W/ w' W. z$ C$ t: A
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「青蟹的前螯看起來挺可怕,但它張嘴向外擴張的力氣並不大。」養了十年青蟹、開了五年青蟹專賣店的青蟹經營戶潘禮秀說,其實青蟹綁繩很有技巧,一般50厘米就能捆牢,如果蟹大一點,80厘米也夠了。2 K$ _$ A- g/ U% m7 h& ~
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「三門青蟹的省級地方標準規定包裝重量不得超過自重5%。」三門中國青蟹協會會長丁明標說。「今年收購價比去年同期降20元,我們只能多綁繩迎合採購!」一養殖戶說自己也是不得已,「市價銷售不如去年,大家都打價格戰,多綁點開價低一點,買的人多。」