標題:
[中式食譜]
估你唔到素食煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-10 04:42 AM
標題:
估你唔到素食煎餅
〔材料〕
( [' e0 o* y6 C1 e1 ~' H8 \
薯絲.....半杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 a4 y# U8 f- D+ r
甘筍絲.....半杯
公仔箱論壇' E& T- I' H$ |6 Y
洋葱絲.....半杯
公仔箱論壇$ [/ E j- n: Z; C3 Y' m: E
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
- Y' f) P& K- V, _) n0 N8 o2 r5.39.217.77
鹽.....1湯匙
$ b$ r1 f$ o# T; ?2 o. o0 \) Q# U
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
+ u+ B% Z d8 A9 U. n# B公仔箱論壇
黑椒.....少許
8 J6 K7 \ l, B! {: D, y3 W/ \: t5.39.217.77
4 ?" Q4 O7 x t2 Q" U: j公仔箱論壇
〔做法〕
3 Q2 _8 I( {) s5 {4 { A
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb. Z) K7 Q9 a& O6 \
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
5 b8 [% m! h$ M) q' g
3）加入麵粉埋團
5.39.217.77& _: v8 o; Y% j; E# L) Q0 A
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
5 t: N8 W" F7 Y$ s$ q7 A0 u5.39.217.77
' L' ~! W: i. ?' B3 z6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, ~+ m5 G9 \+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ Q5 O( l6 d/ A/ L. u
〔懶人版〕
, j6 p* P1 w, I5.39.217.77
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
5.39.217.77. i* _' U6 b- ^: y7 Y4 u
豆渣.....半杯
5.39.217.77' ?: j$ Q! U) F. G! _9 ~0 T
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
tvb now,tvbnow,bttvb" `2 z$ ^9 p& t( q6 P/ l2 A/ k
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
% P, {& Z, R- e O0 \5 j7 c
栗粉.....2湯匙
- c0 c4 j1 Y1 c/ `" H" ?* P" r1 ?' h2 s
. v- H# `; M$ g! w* htvb now,tvbnow,bttvb
〔做法〕
tvb now,tvbnow,bttvb$ P( O+ p6 X1 b% t; }
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
( o( b+ C- c! o3 M, `6 y2 q' n6 ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
