標題: [西式食譜] 麻辣香腸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:39 AM     標題: 麻辣香腸

材料
" @" K: C/ Y# F- ~蒜苗末.....適量
% v- b0 X" M# E/ A. F& {* k公仔箱論壇烤熟香腸.....1條
0 [( Z  I" T8 P: [( a7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 ]4 e: m$ m9 U4 r+ F" Y

7 f! v7 R2 ]- @9 m9 Q( `/ _& i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' O1 U0 V: E/ B5.39.217.77醬料A5.39.217.771 w% j- r/ [9 g( G! h
糖.....2大匙
0 S3 m+ q+ C5 {2 V* {9 C公仔箱論壇水.....360㏄
  i. t! l& S- x8 `4 k蠔油.....2大匙
; I4 ~0 w1 f( W% {3 Z! s香油.....1大匙
! P. m+ R; i3 M4 z+ ~* w0 @* s雞粉.....1/2小匙
$ L8 S9 W1 b2 t  O9 L$ w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬.....2大匙
6 x! z6 I' v0 ~8 U8 H太白粉.....1大匙
& W/ u# \& T6 A5 q- `; wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....5大匙' Z" k& s3 L( S5 S
6 c( W2 d# z" f) J

7 F% X. Q, c; Y- \: T5 L材料B
9 }9 ?, B4 S+ M8 ?/ t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1/2小匙
$ t+ a* S$ U8 E6 R辣椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇9 {& J  o  }) A- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- m. }) `. C; E5 k+ j$ L, d

. p1 }. F2 y. J- p( ^作法
- O9 y3 U1 Q8 Y' m" ]7 W$ b1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。  ^* w5 ?6 C5 Z& |
9 k) G/ L" T, p9 i
2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。
& ]2 x- `( s6 k- O
+ |2 {0 r8 s. ^6 O9 j0 L# P3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。- W8 ]7 S: `5 Q0 ]0 |

( Y( t  @$ A) n+ e4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0