標題: [西式食譜] 原味香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:38 AM     標題: 原味香腸

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材料公仔箱論壇0 |3 X& W, {) w0 j, c1 b- x# s
竹串.....1支; a1 S; @2 y+ E- o% @
蒜茸.....適量
$ q8 J9 a5 |- g/ Y' r1 a5.39.217.77香菜..... 適量$ j4 U. O* t2 h; r
蠔油.....3大匙
1 |& ]" ^. O& V8 _, I公仔箱論壇醬油膏.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J3 K2 a: \0 A  Z
新鮮香腸.....1條: y/ B  y2 `, X4 X% W# Q9 f! }

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作法1 x9 w9 e* i- H* S4 e: B
1.將新鮮香腸整形公仔箱論壇3 K2 P6 ~  f! Z8 |% }/ Y
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2.以木炭將香腸烤至內外熟透，烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟
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3.將竹串旋轉插入香腸
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4.用小刀從香腸中間劃開，注意不可劃深至竹串處，以免香腸無法插起( `$ g1 X9 j  v8 P2 t. f
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5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油，將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。
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